[健康饮食知识]日常食物搭配禁忌-疤痕论坛

lyx48377 发表于 2008-6-24 15:09:14

[健康饮食知识]日常食物搭配禁忌

不知道有人有人发过，老帖子了，最近在网上又见到，帖了过来！（重复见谅）

物搭配禁忌42种 1．萝卜(莱菔、芦菔)　严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食；服人参时也应忌食。 2．甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)　不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同食。 3．韭菜(起阳草、懒人菜)　不可与菠菜同食 4．茄子(落苏、昆仑紫瓜)　忌与黑鱼、蟹同食 5．菠菜(菠棱莱、赤根菜)　[菠菜忌与豆腐同吃]不宜与豆腐同食 6．南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)　不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。 7．竹笋(笋) 不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。 8．茭白(茭瓜、茭笋)　　不宜与豆腐同食，否则易形成结石。 9．芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹)　忌同醋食，否则损伤牙齿；不宜与黄瓜同食。 10．芥菜(护生草、菱角莱)　忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。 11、猪肉+菱角，会引起肚子痛； 12、白酒+柿子，会引起中毒； 13、牛肉+粟子，会引起呕吐； 14、洋葱+蜂蜜，会伤眼睛； 15、羊肉+西瓜，会伤元气； 16、萝卜+木耳，会引起皮炎； 17、狗肉+绿豆，会引起中毒； 18、豆腐+蜂蜜，会引起耳聋； 19、兔肉+芹菜，会引起脱皮； 20、马铃薯+香蕉，面部会生斑； 21、鸡肉+芹菜，会伤元气； 22、香蕉+芋头，会引起腹胀； 23、鹅肉+鸡蛋，会伤元气； 24、花生+黄瓜，会伤身； 25、甲鱼+苋菜，会中毒； 26、红薯+柿子，会引起结石病； 27、鲤鱼+甘草，会引起中毒； 28、螃蟹+柿子，会引起腹泻； 29、豆浆+鸡蛋，失去营养素； 30、豆浆+红糖，降低蛋白质营养价值； 31、米汤+奶粉，破坏维生素A； 32、开水+蜂蜜，破坏营养素； 33、小葱+豆腐，影响人体对钙的吸收； 34、牛奶+果汁，不利于消化吸收； 35、萝卜+水果，可致甲状腺肿大； 36、海味+水果，影响蛋白质吸收； 37、啤酒+海味，引发痛风症； 38、肉类+茶饮，易产生便秘； 39、白酒+胡萝卜，肝脏易中毒； 40、山楂+胡萝卜，维生素C遭到破坏； 41、咸鱼+西红柿（或香蕉+乳酸饮料），产生强致癌物； 42、对虾+维生素C，可致砷中毒.（这个据说就是砒霜了）
................................................据说我叫分割线..........................................................................
蔬菜类 　　黄瓜：不能与花生同食。 　　白萝卜：不能与红萝卜混吃，因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C。严禁与桔子同食，如同食会患甲状腺肿。同时也不能与梨、苹果、葡萄等水果同食。忌与何首乌、地黄混食。服人参时禁食萝卜。 　 　　胡萝卜：不得与酒同食，因为胡萝卜素与酒精一同进入人体，会在肝脏产生毒素，引起肝病。还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用，因胡萝卜中含有分解酶，可使其他果菜中的维生素失去。胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用。 　　甘薯：不能与柿子同食，二者同食会形成难溶性的硬块，即胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，甚至可危及生命。甘薯还不宜与香蕉同食。 　　韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。不可与蜂蜜同食。 　　竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石。不可与鹏鸽肉同食，同食会令人腹胀。不可与糖同食。 　　英白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石。香菜：忌与一切补药同食；忌白术、牡丹皮等。 　　茄子：忌与黑色、蟹同食。过老的茄子不能吃，食后易中毒。 　　南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疽和脚气。 　　芹菜：忌与醋同食，否则易损牙齿。 　　芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易发生水肿。 　　蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同食。 　　菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。 　　山药：忌与鲫鱼等同食。 　　豆腐(豆浆)：不能与糖同食，不要与菠菜、牛奶同食，忌用豆浆冲鸡蛋。 　　木耳：忌与田螺、野鸡、鹌鹑同食。 　　苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食。 　　花生：忌蕨菜。 　　马齿苋：忌鳖鱼。 　　香瓜：忌与鳖鱼、田螺同食，忌油饼。 　　葱：忌杨梅、蜜糖，如同食会产生胸闷。忌枣，忌常山、地黄。 　　蒜：一般不与补药同用，忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 肉类 　　猪肉：忌与鹌鹑同食，同食会使人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食会使人滞气；忌与英麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、威菜同食；忌与桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食。 　　猪脑髓：忌与酒、盐同食，如同食会影响男子性功能。其胆固醇含量为猪身之最，故高血压、冠心病、肾炎、高血脂、动脉硬化等患者均应忌食。 　　猪肝：忌与养麦、黄豆、豆腐同食，同食后易发病疾；忌与鱼肉同食，否则会伤神。 　　猪血：忌与黄豆同食，同食会使人气滞；忌地黄、何首乌。 　　猪肺：不宜与白花菜和馆糖同食。 　　猪油：忌与梅子同食。 　　牛肉：不可与鱼肉一同烹调；不可与栗子同食；不可与黍米同食；忌与蜜同食。 　　羊肉：不可与南瓜同食；忌与豆浆、乔麦粉、乳酪同食；忌与梅干菜、赤豆同食；忌铜、丹砂。与西瓜不能合并多吃。 　　羊肝：不宜与梅子、小豆、生椒、苫苟等同用。 　　狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥掀同食，狗肉食后忌用茶。 　　鸭肉：忌木耳、胡桃，不宜与鳖肉同食。 　　鹅肉：忌与鸭梨同食。 　　驴肉：忌与猪肉同食，否则易致腹泻。 　　马肉：忌与大米(梗米)同食；忌生姜、苍耳。 　　免肉：不能与姜同煮。忌鸡肉、小白菜、水獭肉、芥末、橘皮，兔脑能催生，滑胎孕妇忌服。 　　鹧鸪肉：忌与竹笋同食。 　　鸡肉：不可与葱、葫蒜、芥子同食；不可与獭肉、兔肉同食；不可与糯米同食。老鸡鸡头不能吃，因鸡的毒素滞留在脑细胞内。 　　龟肉：不可与猪肉、苋菜、瓜菜同食。 　　鳖肉：不可与鸡肉、鸭肉、兔肉、苋菜同食。 　　蛙肉：不宜用辛辣脂油煎食。 鱼类 　　鳝鱼：忌狗肉；忌荆芥，同食会令人吐血。青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝每次食用250克有致死危险。 　　鲤鱼：忌朱砂、狗肉；忌葵菜。 　　鲫鱼：忌芥菜，与其同食会发生水肿；忌猪肝；忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 　　青鱼：忌用牛羊油煎炸，不可与荆芥、白术、苍术同用。 　　鲶鱼：忌与牛肝同食；忌用牛羊油煎炸；不可与荆芥同用。 　　带鱼：平鱼、银鱼、黄花鱼忌用牛羊油煎炸，不可与荆芥同用。 　　水鱼：不可与觅菜、鸡蛋同食。 　　鱼鳔：食欲不振和痰湿盛者忌用。 　　海鳗鱼：不可与白果、甘草同食。 　　鳗鲡：忌与银杏同食。 　　泥鳅：忌狗肉。 水果类 　　白果：严禁多吃。婴儿吃10颗左右有致命危险；3～5岁孩子吃30～40颗有致命的危险。忌与鱼同食。 　　枣：忌与海鲜同食，否则会令人腰腹疼痛；忌与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。 　　柿子：忌与蟹、水獭肉同食，同食后会导致腹痛、大泻；忌与红薯同食。 　　苹果：不宜与海味同食(凡海味均不宜与含鞣酸的水果同吃，否则易产生腹痛、恶心、呕吐等)。 　　鸭梨：忌鹅肉。 　　桔子：忌与蟹同食。 　　柑子：忌与萝卜、牛奶同食。 　　山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服用人参者忌食。 　　桃子：忌与鳖肉、龟肉同食。 　　香蕉：忌与白薯、芋头同吃。 　　杨梅：忌生葱。 　　橄榄：青橄榄忌与蜜同食。 　　芒果：不可与大蒜等辛物同食。 　　杏：不宜与小米同食，否则会令人呕泻。 　　榧子(赤果、玉山果)：不得与绿豆同食。 粮食类 　　大米(粳米)：不可与马肉同食；不可与苍耳同食，同食使人心痛。 　　小米：不可与杏同食，否则会令人呕吐，气滞者禁用。 　　黄豆：忌猪血、蕨菜。 　　绿豆：忌狗肉、忌榧子。 　　红豆：忌与米同煮，食之会发口疮；忌羊肉；蛇咬伤后忌食百日；多尿者忌用。 其他 　　花椒：忌防风、附子、款冬。 　　醋：忌丹参、伏苓；忌壁虎，混食后有致命危险。 　　蜂蜜：忌与生葱、蒜、韭菜、葛芭同食，否则会引起腹泻；忌地黄、何首乌。 　　糖：不可与竹笋同煮；忌虾。 　　白酒：忌与汽水、咖啡同饮，同食会加快酒精在全身的散发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等脏器均有严重危害，对心脑血管也有危害。 　　茶：贫血患者服用铁剂时，忌饮茶，饮茶会降低药效，可引起胃肠疼痛、腹泻或大便秘结等；服用人参等滋补药物时忌用。 　　鸡蛋：不可与葫蒜、葱、芥子同食；不可与獭肉、兔肉同食；忌与糯米同食；忌与柿子同食，否则会引起腹痛、腹泻，易生成柿结石；不能与消炎片同食。民间有食毛蛋的习惯，其实毛蛋中含有大量的病菌，食后易中毒。 　　鸭蛋：忌与李子、桑棋子、鳖肉同食。 　　虾：严禁食用时同时服用大量维生素C，否则可生成三价砷，有致命危险；忌与狗肉、猪肉、食糖同食。 　　螃蟹：忌与柿子等含鞣酸的食物同食；忌荆芥，与其同食会令人抽筋。 　　牡蛎肉：忌与糖同食。 　　蜗牛肉：忌蝎子。 　　田螺：忌与香瓜、木耳、蛤蚧等同食；忌与糖同食。 　　海带：忌与甘草同食。 

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lyx48377 发表于 2008-6-24 15:09:14

5．菠菜(菠棱莱、赤根菜)　[菠菜忌与豆腐同吃]不宜与豆腐同食
24、花生+黄瓜，会伤身
29、豆浆+鸡蛋，失去营养素；
33、小葱+豆腐，影响人体对钙的吸收；
37、啤酒+海味，引发痛风症； 42、对虾+维生素C，可致砷中毒.（这个据说就是砒霜了）
白酒：忌与汽水、咖啡同饮，同食会加快酒精在全身的散发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等脏器均有严重危害，对心脑血管也有危害。 
茶：贫血患者服用铁剂时，忌饮茶，饮茶会降低药效，可引起胃肠疼痛、腹泻或大便秘结等；服用人参等滋补药物时忌用。 
 
这些估计是大多数人经常犯的吧，呵呵.....我从几年前开始，煮菠菜从不放豆腐，和白酒决不沾咖啡......
有点悬乎..............

露娜猫咪 发表于 2008-7-2 21:57:32

感谢楼主,可惜....我也记不住啊.

lyx48377 发表于 2008-7-24 10:57:57

很多很难记..........
象我就是挑几个常见的食物记下，呵呵

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