xuemei1017 发表于 2011-8-24 13:02:19

茶水煮饭好处多

   茶水煮饭方法:取适量茶叶加水冲泡，待茶叶泡开后，滤去茶叶取汤煮饭。茶叶的清香融入米饭的香甜，煮好的米饭不仅色、香、味俱佳，而且具有诸多保健功能。
    据营养学家研究，茶水煮饭能使茶和米饭的滋味相得益彰，茶叶的芳香能使米饭更加香甜可口，米饭的淀粉则可有效地抵消茶叶的苦涩和收敛性。茶水煮饭还具有四大保健功效，一是茶多酚可帮助软化血管，降低血脂，防治心血管病；二是茶多酚能阻断致癌物质亚硝胺在人体内的合成，从而能预防消化道肿瘤；三是茶饭中的单宁酸具有预防中风的功能；四是茶饭中的氟化物是牙本质中不可或缺的物质，它能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿。

xuehui1988 发表于 2011-8-24 13:47:24

看来咱们论坛饮食专家今天快要诞生啦，好啦，饮食这方面你负责了，就都问你了，呵呵O(∩_∩)O~

不可不敢的轻意的用茶水煮饭啊，尽管我这个人还是勤俭节约的吧:lol{:soso_e141:}

owen6666 发表于 2011-8-25 06:44:37

从来没有试过，今天尝试一下:)

moondust2 发表于 2012-3-29 15:16:02

不是说吃饭不宜饮茶吗？因为茶水呈碱性，饭前吃对胃不好！你还煮饭？

105797740 发表于 2012-3-30 12:34:32

你说的真的是太好了
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