露娜猫咪 发表于 2008-1-29 19:03:33

[美食制作方法]巧克力松饼的制作(图)

<FONT size=3><img src="http://image.39.net/0712/28/81900_p_0040.jpg"></FONT></P>
<P><FONT size=3>　　<STRONG>选料</STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=3>　　主料：底筋面粉110g，奶油110g，巧克力适量。</FONT></P>
<P><FONT size=3>　　调料：糖粉45g，</FONT><a href="http://pc.39.net/special/0712/8/188134.html" target="_blank" ><FONT color=#333333 size=3>奶粉</FONT></A><FONT size=3>50g。</FONT></P>
<P><FONT size=3>　　<STRONG>制法</STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=3>　　1.奶油软化，加入过筛的糖粉。搅拌均匀。</FONT></P>
<P><FONT size=3>　　2.奶粉粉，面粉过筛加入“1”制成面团。</FONT></P>
<P><FONT size=3>　　3.把面团放入</FONT><a href="http://pc.39.net/sp/" target="_blank" ><FONT color=#333333 size=3>食品</FONT></A><FONT size=3>袋，擀成薄面皮。用模具压型后入烤箱，180度，烤10-12分钟。或用平底锅垫锡箔纸微火烘烤，5分钟关火3分钟，再重复一次即可。</FONT></P>
<P><FONT size=3>　　4.巧克力溶化，装入表花袋，装饰即可。</FONT></P>
<P><FONT size=3>　　<STRONG>特点</STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=3>　　酥香可口，简单健康。</FONT></P>

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风之羽翼 发表于 2008-1-29 19:03:33

我不喜欢吃甜食

回头一笑 发表于 2008-2-1 20:13:39

太诱人。
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