烧伤疤痕在饮食上的注意事项

      1、烧伤伤员早期不宜大量饮用白开水。烧伤伤员伤后早期常常有口渴现象，这通常是血容量不足的表现。烧伤面积越大，体液渗出越严重，口渴也就越明显。此时，伤员常不停地口服大量白开水、糖水或其它甜饮料，这是十分错误的。

　　因为烧伤后渗出的体液不光是水分，还含有电解质、血浆等其它成分。如果单纯饮水，势必造成血晶体渗透压降低，使水分大量涌进细胞内，造成细胞内水肿，发生水中毒。而且烧伤伤员的这种口渴，靠饮水常难于解除，这就容易造成饮水过量而导致急性胃扩张，伤员会出现腹胀、呕吐，造成水分、电解质的大量丢失。

　　所以，对中、小面积烧伤伤员在未获得静脉输液前，可口服适量的盐糖液，即在100毫升凉开水中加0.3克食盐，0.15克小苏打及适量的糖，或含盐的饮料，如加盐的热茶、米汤、豆浆等。原则上，口服补液应少量多次，酌情增减，切不可任意满足伤员口渴的要求。

　　如烧伤比较严重，伤后1～2天要少进食，第三天可逐渐正常进食。注意要以清淡、易消化的食品为主。

　　2、少吃辛辣刺激性食品 ，如海椒、姜、蒜等。

　　3、多进食，尤其多食鸡蛋、豆类及其制品等易吸收的优质蛋白。