爱美之心人皆有之,每个女人都希望自己有一个曼妙苗条的身材,所以拼命的减肥,这样就得不偿失了,其实减肥只要不过度,科学的饮食,就不会有副作用,水果减肥也是现在人们普遍尝试的一种减肥方法,但是如何吃,如何搭配是关键。
如果减肥期间单一的只吃水果,这个肯定是不行,容易照成营养失衡,对你的健康造成危害。对于体重处于正常范围内的MM,如果午餐只吃水果,是不足以应付一整天的工作量的。有的女性每天中午以水果代替正餐,一个多月下来,人是瘦了,但脸无血色,而且经常感到疲倦。因而减肥应讲究膳食平衡。
从营养学角度来说,人体新陈代谢正常运转需要的营养素有四十几种,除了蛋白质、糖分,脂肪以外,还需要多种维生素、矿物质及水。市场中销售 的水果,如柚子、橘子、梨、苹果、香蕉等虽含有丰富的维生素和矿物质,还有益于人体健康的生物活性物质,像类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素和皂甙、有机酸 等。可是,人体所需要的另外一些营养素,如生命必需的蛋白质以及脂肪、某些微量元素,在水果中的含量却很低。一个人如果不吃肉或豆制品,想完全通过水果摄 取每天所需要的蛋白质,那至少要吃9000克,也就是18市斤以上的水果,才能满足身体的需要。同时,水果中的非血红素铁难以被人体利用,长期用水果当正 餐,肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足,导致营养失衡,从而引起贫血、免疫功能降低等现象。若长期靠“水果”为生,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统 等都将产生不利影响,甚至引发疾病。以消化系统为例,对胃肠功能较差的人来说,水果中膳食纤维含量多,长期过量食用会导致胃肠功能紊乱,加重消化器官的负 担,这样一来,消化和吸收功能都可能出现障碍,无法正常工作。另一方面,水果中大量的糖分从肾脏排出,会引起尿液的变化,这就是临床上常见的“水果尿”。 |