多吃哪些食物，有益伤口愈合呢？

2013-6-13 09:55| 发布者: 顺应机缘| 查看: 733| 评论: 0

摘要: 今天和大家分享一下有益伤口愈合和不利愈合的食物。

今天和大家分享一下有益伤口愈合和不利愈合的食物。

猪蹄、猪皮、鸡爪（含胶原蛋白）、海带（消炎）、蛋白质食物、西红柿、西兰花、胡萝卜、新鲜青菜、水果（VC）一定要多吃。

     水果最好要多样, 例如草莓，木瓜，柚子果，橙子，大枣(特别新鲜的枣).都是VC含量较高的.

     成人可以口服维生素E，维生素C都有利于伤口愈合，维生素e可维持动物生殖机能、促进伤口愈合；维生素e及维生素c合并使用，二者会相辅相成、增强作用。含维生素e的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。经济条件允许的话，还可以吃“胶原蛋白”，它对伤口愈合帮助也特别大。

适宜伤口愈合的食物

      锌：缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带、猪皮、猪蹄等食物中。

      锌可与维生素c结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、蛋、肉类、全谷类、坚果类。

     脂肪：脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。

     葡萄糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。

     蛋白质：饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。

    维生素A：能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。

    维生素C：可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，主要是青菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。大枣是维生素C的宝库。

不利于伤口食物
      牛肉\狗肉\羊肉\海鲜\酒\洋葱\姜\蒜\酱油\榴莲\荔枝\芒果\辛辣及有色素(菠菜\紫菜\巧克力) 色素食物会产生色素沉着。辛辣刺激的食物容易引发感染、不利于伤口愈合。此外，吸烟，喝酒，心情不好，信心不足都会影响伤口的愈合。
      要想促进伤口愈合，营养一定要跟上，而且是特别重要。