■新闻背景 去年3月，丹麦研究人员首先抛出了维生素有害健康论，称长期服用维生素将提高服用者的死亡率。而最近，这一说法又有了支持者。美国哈佛大学医学院的科研人员在最新一期《哈佛男性健康观察》中指出，一 ...
专家揭示民间保健误区： 饭前喝汤无减肥功效 指导专家：上海中医药大学教授 潘朝曦 “一天一杯牛奶，一两瘦肉、一个鸡蛋、二两豆腐”，类似广泛流传的养生保健秘诀，普遍被公众视为“健 ...
站姿吃饭最科学(图) 这样才算会吃饭(图) 杂食，慢食，素食，早食，淡食，冷食，鲜食，洁食，生食，定食，和小食。 杂食 杂食充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。可先从每天吃1 ...
如果你总在担心吃下去的食物是不是够健康，(世界卫生组织)每年更新一次的健康食品榜无疑是最正版的参照。每年最新榜单，首次为食品们划分了派系，谁是今年最耀眼的明星?谁是最意想不到的黑马?谁又出乎 ...
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯 ...
冬天吃羊肉汤，既滋补又暖和，是许多朋友的最爱。但专家指出，吃羊肉时食物搭配中有一些禁忌需要注意。 羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力。不过，羊肉属大热之品，因此凡有发热、牙痛 ...
“中午吃不好，晚上补回来”的饮食习惯为胃肠道肿瘤埋下了隐患，各位朋友注意了。 由于工作繁忙，很多人都是午餐随便应付，晚餐大快朵颐。更有甚者，为了“犒劳”自己受“委屈”的肠胃，夜间还要喝点小酒、 ...
?配 料: 酸奶4罐（约1公升）、水果或草莓酱少许。 ?特 色： 调节机体机能，提高免疫力，防癌抗老 ?操 作: 将酸奶移入冰箱中冷藏2小时以上，使之稳定后再放上各式水果块或草莓酱拌匀后食用。 「该 ...
人们都知道毛主席爱吃红烧肉，但鲜为人知的是，他还特别爱吃鱼。并且，他对吃鱼颇有研究，我们于此可以看到一代伟人的别样智慧。 鱼腥肉香 都要领略 毛泽东喜欢吃鱼，一生不知道吃了多少鱼：武昌鱼 ...
松子是红松树的果实，为松科植物红松PinuskoraiensisSieb.etZucc. 白皮松，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾 ...
与桃、杏、李、枣并称“五果”。 板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体 ...
痤疮患者大多数有内热，饮食应多选用具有清凉祛热、生津润燥作用的食品，如瘦猪肉、猪肺、兔肉、鸭肉、蘑菇、木耳、芹菜、油菜、菠菜、苋菜、莴笋、苦瓜等。常食用以下食疗方也可祛除痤疮。 枸杞消炎粥 ...
日前，有“亚洲第一美腿”之称的名模林志玲在一次公开活动中透露了自己的美腿秘诀。她说其实修长的双腿只有部分是天生的，她更强调尽力从饮食、运动、个人护理方面出发，塑造属于自己的完美黄金腿部线条。 ...
蛋糕不只是生日的时候才能派上用场，其实，任何节日都可以用它来装点节日的气氛!圣诞节的蛋糕当然少不了圣诞的独特装饰了，在新的一年圣诞里，大家有没有想到一些新奇的做法，来“取悦“自己呢?俗话说得好：“自己动 ...
维生素A 不用多说，素有“护眼之神”之称的维生素A，是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方，以胡萝卜及绿、黄的蔬菜和红枣中含量最多。 维生素B 维生素B1是视觉神经的营养来源之一，维生素B1不 ...
世界之大，无奇不有，台北竞出现台北厕所主题餐厅，还受到年轻人的热捧。 台湾岛内共有12家厕所主题餐厅，吸引了大量年轻人群。 顾客从塑料制的迷你马桶型容器中取食，使用挂在桌子上方的卷筒式卫生纸擦 ...
女人一上年纪，就容易皮肤松弛，身材走样。造成这种现象的原因何在？又该如何避免呢？近日，美国密苏里州华盛顿大学医学院和英国诺丁汉大学共同揭示了这一现象的真正原因。 女人一上年纪，就容易皮肤松弛 ...
梅菜芯扣肉,客家人的最爱。 【菜名】 梅菜芯扣肉 【所属菜系】 (客家菜) 【原料】 五花腩猪肉（一斤）、梅菜芯（二两）、姜（两片）、葱（两棵）、生抽（一汤匙）、调料味：糖（１.５茶匙）、酒、生抽 ...
北京地安门小吃店制作的蜜三刀，1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。 原料：[芝麻][白砂糖][面粉][生油][炸油][饴糖][蜂蜜][桂花][碳酸钠] 掌故说明： 北京传统特色风味小吃。具有浆 ...
所属菜系 闽菜 原料： 牛腿肉500克，葱头、胡萝卜、芹菜各50克，咖哩粉15克，盐3克，干红葡萄酒、酱油备5克，面粉25克，鸡汤l00克，油50克，辣椒面、味精、香叶、蒜泥、胡椒粒各少许 制作过程： ...
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