[美食制作方法]湖南小吃-米粉(图)

显示全部楼层 · 发表于 2008-3-30 12:21:51

　　原料：米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油。

　　制法：①肉丝，榨菜炒香，调正味，加杂骨汤，焖熟，待用。
　　　　　②取碗放入盐，味精，酱油，干椒粉，杂骨汤，熟猪油，葱花待用。
　　　　　③锅烧开水，下入米粉，烫熟，捞出放入碗中，浇肉丝即成。

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笨笨鸟先飞 · 发表于 2008-3-30 12:21:51

呵呵,懒人食谱我喜欢

露娜猫咪 · 发表于 2008-3-30 20:47:26

不过我从没吃过.

wuyue633 · 发表于 2008-4-9 19:35:36

米粉,我的最爱,但我最爱吃家乡的米粉!

斩月红印 · 发表于 2008-4-10 09:07:36

米粉是桂林的吧？俗称桂林米粉

很出名的，早上吃米粉类同于北方早上喝面条

笨笨鸟先飞 · 发表于 2008-4-10 13:02:45

哪里都有米粉啊,不过桂林的比较有名气.以前我经常吃