避免上火，跟这些烦恼说拜拜

上火”这个概念很宽泛,尤其在老年人群体二中流行。“吃辣的易上火”“长痘是上火”“口腔溃疡是上火”“皮肤瘙痒是上火”……仿佛一切身体不适都可以被认定为“上火”。

一、那么，“上火”究竟是什么呢?

其实,“上火”这种模糊的认知是时代局限导致的。古人没有仪器可以检测食物成分,没有严谨的统计学方法确定疾病因果关系,只好笼统地把诸多现象以“上火”来解释。“上火”这个概念之所以能广为流传,是因为其经过长时间不断修饰﹑循环论证,已成为一种固有观念。

二、本文跳过这个概念,直接分析各种所谓“上火”现象,阐述其背后的科学道理。

吃完东西喉咙痛、有异物感：首先考虑是否过敏,国内最常见的是香瓜及部分坚果,如果是过敏的话下次注意避免。此外,刚出锅的高温食物加上酒﹑辣椒的刺激,也容易使咽部黏膜充血、淋巴滤泡增生,吞咽时产生异物感。所以,应注意食物温热入口,并多喝水。另外,抵抗力下降出现的病毒感染﹑细菌感染也会诱发急性咽炎,应当及时就医。

吃了海鲜身上瘙痒：这多是因为过敏,或者海鲜质量有问题。此外,所谓“有伤口时要禁食发物以防上火”也没有什么科学依据。对此类食物不过敏的人,做完手术多吃一些卫生的高蛋白食物是有好处的。

吃比萨、瓜子嘴里起水泡：这种烤制而成的食物往往太干太咸,一方面过于粗糙易划伤口腔黏膜,另一方面导致局部高渗透压脱水造成炎症。吃多了这类烤制食品,产生水泡是很正常的事。

常吃快餐致口腔溃疡：口腔溃疡的病因比较复杂。不过一般而言,经常吃快餐的时候,也正是工作压力大﹑免疫力下降的时候，此时应该多休息提高免疫力。另外快餐中精制谷物﹑糖分较多,容易造成维生素B缺乏,进而出现口角炎。而嘴唇外侧边缘出现小泡则是单纯疱疹病毒感染,可以在医生的指导下涂抹阿昔洛韦等抗病毒软膏。

本文对此作了详细介绍，大家可以多了解一下，希望本文的介绍能对大家有所帮助，避免走弯路，有哪方面不明白的地方，可以加小编微信/QQ：434613715，一对一详细解答！

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