「专业视点」蔡景龙教授：受伤了吃那些可以不留疤痕？

大家好，我是蔡景龙，有朋友问，伤后吃什么可以不留疤痕，希望伤后吃什么就不留瘢痕？
从感情上来讲我是理解和支持的，但是，从客观的情况来讲，这是过于理想化的想法，是不可行的，因为瘢痕是创面愈合的结果，有损伤，就有可能形成瘢痕，目前，还不能通过饮食调控创面的愈合过程，恢复原来正常的组织结构，因此，遗留瘢痕还是难以避免的。
诚然，饮食对我们的创面愈合与瘢痕形成有重要影响，通过饮食加强营养，不抽烟不喝酒不吃辛辣食物，对创面愈合和瘢痕形成有重要作用。因此我们提倡伤后要加强营养，多食高蛋白高维生素的饮食，比如鸡汤鱼汤肉汤奶类蛋类等食品，这样能为创面的修复提供原材料，会促进创面的愈合。
现在，网上有许多的说法搞得大家伤后不知道吃什么，比如说有的说伤后不能吃酱油，不能吃羊肉不能吃狗肉，因为这是发物，会造成创面色素沉着，会促进瘢痕增生，事实上这种认识是没有科学依据的。
我们还是主张伤后做到，不抽烟不喝酒不吃辛辣食物以外，要正常的饮食，要快乐的生活，这样营养跟得上，心情比较好，才有助于促进创面的愈合，减少瘢痕的形成，希望对大家有所帮助，谢谢！

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