[健康饮食知识]研究表明：中年开始限食可延长寿命

显示全部楼层 · 发表于 2008-4-1 16:58:41

最近，瑞士的研究人员研究了限食与寿命的关系。他们用减少热量摄入等特殊措施，使老鼠、苍蝇的寿命延长了1.2倍。据此，他们推论，从中年时期开始限量进食，可以使人的寿命延长。

研究人员认为，所谓延年益寿的过程，其实就是不断清除体内有害活性氧的过程，维持这种平衡，依赖于体内能清除活性氧的酶及有关的酶系统。限制热量的摄入可以增加抗氧化酶的含量，有利于维护体内活性氧平衡的作用。

瑞士的研究人员证实，在老年人身上，能量供应的遗传物质已发生了变化，人体摄入的能量越大，产生的活性氧就越多，老化进程也就越快，这可能就是限食长寿的科学道理。

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露娜猫咪 · 发表于 2008-4-1 16:58:41

我打算永远不限食。

我活着一半是为了吃饭。

笨笨鸟先飞 · 发表于 2008-4-2 16:53:16

那青年就开始限食是不是就可以延长更久呢?

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